Тя има впечатляваща биография. Преди да стане член на Камерата на представителите през 1991 година е изпълнителен директор на EMILY’s List – организация, която подпомага демократки жени да се кандидатират за изборни длъжности. Делауро е вносителката и на Закона за сладките, който налага акциз спрямо процента добавени подсладители на дадени продукти, за да възпрепятства масовата им употреба и да се бори с диабета и затлъстяването сред непълнолетните.